Thé vert Souk de Sérénité, menthe et pétales de rose, 50 g
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Les ruelles ombragées de la médina, les étals d’épices colorés, le tintement des petits verres sur un plateau en cuivre et ce parfum de menthe fraîche qui flotte partout : le thé Souk de Sérénité vous emmène en un instant au cœur de Marrakech. Il associe un thé vert gunpowder roulé en petites perles à la menthe, à de délicats pétales de rose et à des fleurs de mauve, pour une tasse fraîche, parfumée et légèrement florale. Servi bien chaud à la marocaine ou glacé en plein été, il accompagne les pâtisseries orientales, les repas entre amis et les pauses dépaysantes. En sachet de 50 g, c’est un cadeau plein d’évasion, à découvrir parmi nos thés gourmands.
| Poids | 50g |
|---|
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Un après-midi dans les ruelles de la médina
Fermez les yeux et imaginez un riad à l’heure de la sieste : le patio est frais, une fontaine chante doucement et l’on vous sert un verre de thé à la menthe brûlant. Ce mélange recrée cette atmosphère chez vous, le temps d’un goûter avec des cornes de gazelle, d’un dîner autour d’un tajine ou simplement d’une pause au soleil sur le balcon. À chaque gorgée, la fraîcheur de la menthe et la douceur de la rose transforment le quotidien en petit voyage.
Menthe fraîche, rose et thé vert perlé
Le thé vert gunpowder apporte une base légèrement fumée et végétale, idéale pour soutenir la menthe. Celle-ci libère toute sa fraîcheur dès que l’eau chaude touche les feuilles, tandis que les pétales de rose ajoutent une touche florale délicate qui rappelle les jardins marocains. Les fleurs de mauve, elles, apportent une jolie note de couleur. Au Maroc, la vallée de Kelâat M’Gouna célèbre d’ailleurs chaque printemps la récolte de ses roses parfumées : un clin d’œil que l’on retrouve dans chaque tasse.
Trois verres, trois saveurs : le rituel marocain
Au Maghreb, le thé à la menthe est bien plus qu’une boisson : c’est le symbole de l’hospitalité. On le verse de très haut pour créer une fine mousse à la surface du verre, et la tradition veut que l’on en serve trois à chaque invité. Un dicton populaire dit que le premier est doux comme la vie, le deuxième fort comme l’amour et le troisième amer comme la mort. Le nom gunpowder, « poudre à canon », viendrait quant à lui des marins anglais, qui trouvaient que ses feuilles roulées en perles ressemblaient à des grains de poudre.
Le cadeau des amoureux du Maroc et des voyages
Une amie qui rentre de Marrakech, un collègue qui rêve de désert, un proche fan de cuisine orientale : ce thé leur fera revivre leurs souvenirs ou leurs envies d’ailleurs. Glissez-le dans un panier avec des verres à thé colorés et quelques pâtisseries au miel, et vous offrez une véritable invitation au voyage, à petit prix. Il fait aussi un joli cadeau d’anniversaire, quel que soit l’âge : nos idées de cadeau d’anniversaire par âge vous aideront à compléter l’attention.
Servir à la marocaine, chaud ou glacé
Comptez 2 à 3 g de thé pour 200 ml d’eau à 70-80 °C, jamais bouillante pour préserver la douceur du thé vert, et laissez infuser 3 à 4 minutes. Pour un service à la marocaine, sucrez selon votre goût et versez de haut dans de petits verres afin de faire mousser le thé. En été, laissez-le refroidir, ajoutez des glaçons et quelques feuilles de menthe fraîche : une boisson désaltérante idéale pour les après-midis chauds.
Caractéristiques
- Type : thé vert à la menthe (contient de la théine)
- Contenance : sachet de 50 g
- Ingrédients : thé vert gunpowder (61,5 %), menthe, pétales de rose, mauve, arôme naturel
- Allergènes : aucun allergène dans la recette
- Peut contenir des traces de : gluten, œuf, arachides, soja, lait, fruits à coque, graines de sésame et sulfites
- Conseils d’infusion : 2 à 3 g pour 200 ml d’eau à 70-80 °C, infuser 3 à 4 minutes
- Origine : Chine
- Conservation : refermer le sachet après ouverture, à l’abri de l’humidité et de la lumière
FAQ
Qu’est-ce que le thé vert gunpowder ?
C’est un thé vert dont les feuilles sont roulées en petites perles, au goût légèrement fumé, traditionnellement utilisé pour le thé à la menthe.
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, comme tous les thés verts. Il se déguste volontiers après le repas ou dans l’après-midi.
Comment le préparer sans théière marocaine ?
Un simple infuseur suffit. Placez le thé dans un infuseur à thé, laissez infuser 3 à 4 minutes dans votre tasse, puis retirez-le.
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