Thé noir Brownie gourmand, cacao, chocolat et amande, 50 g
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Seize heures, l’envie de chocolat se fait sentir… et si vous la satisfaisiez avec une tasse de thé ? Ce thé noir Brownie gourmand réunit des feuilles de thé noir de Chine, des coques de cacao, des pépites de chocolat blanc, des copeaux de chocolat noir et un croquant d’amande, pour une boisson au parfum irrésistible de gâteau tout juste sorti du four. Nature, il dévoile des notes chocolatées intenses ; avec un nuage de lait, il se transforme en véritable dessert à boire, façon chocolat chaud au thé. Parfait pour les après-midis d’hiver, les pauses gourmandes au bureau ou les soirées cocooning, il fait aussi un cadeau qui ravit tous les amoureux du chocolat. Préparez-le facilement avec un infuseur à thé.
| Poids | 50g |
|---|
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L’envie de chocolat qui arrive à 16 heures
Vous connaissez ce moment de l’après-midi où l’on rêve d’une part de gâteau ? Plutôt que de céder au paquet de biscuits, préparez-vous une tasse de thé Brownie. Dès que l’eau chaude touche les feuilles, un parfum de cacao et de chocolat fondu envahit la pièce, et la première gorgée a tout d’une petite récompense. Au bureau, à la maison après le travail ou pendant un après-midi pluvieux sous un plaid, c’est le réconfort chocolaté que l’on attendait.
Cacao, chocolat blanc et amande croquante
Le thé noir apporte une base ronde et légèrement maltée, qui soutient parfaitement les notes chocolatées. Les coques de cacao libèrent à l’infusion un parfum de chocolat noir intense, le chocolat blanc ajoute une douceur vanillée, et le croquant d’amande une note gourmande de pâtisserie. Le résultat rappelle vraiment un brownie moelleux, avec cette alliance de chocolat et de fruits secs qui fait toute sa réputation. Une référence irrésistible de nos thés gourmands.
Un dessert né dans un grand hôtel de Chicago
Selon la légende, le brownie aurait vu le jour en 1893 dans les cuisines d’un grand hôtel de Chicago, à la demande d’une dame de la haute société qui souhaitait un gâteau facile à transporter pour un pique-nique. Plus d’un siècle plus tard, il est devenu l’un des desserts les plus aimés au monde. Dans ce thé, c’est son esprit gourmand que l’on retrouve, grâce notamment aux coques de fèves de cacao, l’enveloppe de la fève qui libère à l’infusion un délicieux arôme chocolaté.
Le cadeau qui fait craquer les accros au chocolat
Une amie qui ne résiste jamais à un dessert chocolaté, un collègue qui garde toujours une tablette dans son tiroir, une sœur fan de pâtisserie : ce thé est fait pour eux. Glissé dans un panier avec un mug et quelques carrés de chocolat, il compose un cadeau gourmand original et à petit prix pour un anniversaire, la Saint-Valentin ou Noël. Il dépanne aussi parfaitement quand on cherche un cadeau de dernière minute qui fait plaisir à coup sûr.
Nature ou façon latte : nos conseils de dégustation
Comptez 2 à 3 g de thé pour une tasse de 200 ml, soit une cuillère à café bombée. Versez une eau à 90-95 °C et laissez infuser 3 à 4 minutes, pas plus, pour éviter l’amertume du thé noir. Dégustez-le nature pour apprécier ses notes chocolatées, ou ajoutez un nuage de lait chaud, ou de lait végétal, pour une version onctueuse façon latte. Pour une touche encore plus gourmande, une pointe de chantilly le transforme en véritable dessert.
Caractéristiques
- Type : thé noir aromatisé (contient de la théine)
- Contenance : sachet de 50 g
- Ingrédients : thé noir, coques de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, albumine, lactose, émulsifiant : lécithine de soja E322, arôme : extrait de vanille), croquant d’amande (sucre, amande), copeaux de chocolat noir 2 % (pâte de cacao, sucre, huile de beurre, émulsifiant E322, arôme : extrait de vanille), arôme
- Allergènes : lait, soja, amande (fruit à coque)
- Peut contenir des traces de : gluten, œuf, arachides, sésame, autres fruits à coque et sulfites
- Conseils d’infusion : 2 à 3 g pour 200 ml d’eau à 90-95 °C, infuser 3 à 4 minutes, nature ou avec du lait
- Origine : Chine
- Conservation : refermer le sachet après ouverture, à l’abri de l’humidité et de la lumière
FAQ
Ce thé contient-il de la théine ?
Oui, il est préparé à base de thé noir. Il est idéal le matin et l’après-midi, pour une pause gourmande et tonique.
Peut-on le préparer avec du lait végétal ?
Oui, il se marie très bien avec les laits végétaux, notamment l’amande ou l’avoine, qui renforcent son côté pâtissier.
Quels allergènes contient ce thé ?
Il contient du lait, du soja et de l’amande, présents dans le chocolat et le croquant. Le détail complet figure dans les caractéristiques ci-dessus.
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